Território fascinante, rico em belas paisagens, história, arte, gastronomia e vinho! Essa é a Sicília, a região italiana que está arrebatando os corações dos apaixonados por vinhos e gastronomia. Isso porque, além de qualidade, os vinhos têm diversidade, tanto os brancos quanto os tintos, e, se harmonizados com a culinária local, que é maravilhosa, fazem desta uma das experiências mais incríveis que se pode viver no Bellpaese. E quem atesta essa afirmação são os próprios italianos, tão exigentes nas suas escolhas quando o assunto é vinho e gastronomia.
Continue readingSicília: o que é vinho Marsala?
Elaborado na cidade com o mesmo nome, na província de Trapani, o vinho é parecido com o vinho do Porto e apresentado nas versões meio seco e doce.
Continue readingTour Brasil do Vinho
O Tour Brasil de Vinhos é direcionado especialmente para italianos que desejam visitar o Brasil, conhecer os vinhos e o enoturismo. Vale destacar que o país já possui mais de rotas 10 enoturísticas!
Continue readingVêneto: Técnica usada na Valpolicella pode se tornar Patrimônio da Unesco
AS uva são colhidas manualmente. Após, é feita uma seleção manual dos cachos, os quais são organizados em esteiras ou caixas rasas, formando prateleiras.
Continue readingVinhos brancos italianos: conheça a região do Collio, no Friuli
Você já ouviu falar dos vinhos brancos elaborados no território do Collio, no Friuli Venezia Giulia, na Itália? Eu tenho certeza de que poucas pessoas que estão lendo este texto já tiveram a oportunidade de degustar esses vinhos únicos.
Continue readingMarchesi Antinori: vinícola italiana é escolhida a mais bonita do mundo
A lista das 100 vinícolas mais bonitas do mundo foi divulgada na Argentina durante o evento “World’s Best Vineyards 2022
Continue readingAgriturismo Il Poggiarello: um oásis para relaxar na Toscana
Em tempos de enoturismo em alta, uma forma de hospedagem tem ganhado atenção na Itália: são os agriturismos. Somente no país são mais de 25 mil propriedades registradas, a maioria delas na Toscana e na Umbria. O agriturismo propõe que o turista fique hospedado em uma propriedade rural, que geralmente produz azeite ou vinho e é de administração familiar.
Continue readingSagrantino di Montefalco: o vinho tinto mais imponente da Umbria
Fui até a Umbria, especificamente na pequena Montefalco (localizada a 30km de Assis, cidade bem conhecida pelos brasileiros) para conhecer o tinto mais importante daquele território e um dos vinhos que tem chamado atenção tanto na Itália quanto em outros países. Se chama Sagrantino di Montefalco DOCG, conhecido também como um dos vinhos mais tânicos do mundo!
Continue readingTaurasi: conheça a vila italiana que elabora um dos melhores tintos do país
Taurasi é um local mágico, com uma atmosfera bucólica, onde tudo parece suspenso e cercado por vinhedos, olivais e bosques. Caminhar pelas vielas desse lugarejo com cerca de dois mil habitantes – e aqui vale enfatizar a simpatia e receptividade das pessoas – é voltar no tempo e se deslumbrar a cada nova paisagem que se abre entre portas e portões das construções históricas. E o melhor: está localizado a pouco mais de uma hora do aeroporto de Nápoles.
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