Você sabia que a região do Lazio, na Itália, também elabora vinhos? Visitei Roma e seu entorno para conhecer vinícolas e degustar seus vinhos. Dentre eles um branco elaborado com uma uva chamado Malvasia Puntinata. A variedade também pode ser chamada de Malvasia do Lazio. Mas, por que se chama Puntinata? Porque tem “pontinhos” que decoram o grão!
A Malvasia Puntinata é a uva a branca mais importante da Denominação de Origem Roma. É possível encontrar o vinho varietal (elaborado somente com este tipo de uva) ou em assemblage com outras variedades, como a Bellone, Bombino Bianco, Greco, Trebbiano Giallo. Nesse caso o vinho será um vinho DOC Roma Bianco.
Este vinho branco é fresco, delicado, com notas floreais e frutadas. Perfeito para beber enquanto curte as belíssimas paisagens de Roma!
